Restaurant La Source - Menu de la Saint-Valentin 2026

Pornic

von Freitag 13 bis Sonntag 15 Februar 2026

Täglich

von 12:00 bis 13:30 und von 19:00 bis 20:30

  • Restaurant La Source - Menu de la Saint-Valentin 2026
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Präsentation

Les Tables de la Fontaine bietet Ihnen ein vom Küchenchef speziell für den Valentinstag zusammengestelltes Menü zum Preis von 59€ pro Person (ohne Getränke).
Menü zum Valentinstag

Amuse-bouche
Gratinierte Auster, Sabayon mit Pétillant du Domaine.


*****

Vorspeise
Gambas-Tartar aus der Region Nantes mit Passionsfrucht und Granatapfel, Mango-Emulsion, Zitronen-Combava-Gel.


*****

Gericht
Steak vom lackierten Rinderfilet, geräucherter Pastinakensamt, Pastinaken- und Schwarzwurzelchips, kräftiger Jus mit asiatischen Aromen.

*****

Desserts
Käsedeklination des Maître Affineur Bordier, Gartensalat und hausgemachte Orangenmarmelade.
und
Brioche perdue, Ganache montée aus Valrhona-Milchschokolade und Karamell, Karamell mit gesalzener Butter, Mandeln und Haselnusskrokant.
Menü gültig am Dienstag, den 14. Februar, vorbehaltlich der Verfügbarkeit.
Reservierung per Telefon oder auf der Website des Ecodomaine La Fontaine.
Informationen
  • THEMEN DER ANIMATIONEN :
    • Gastronomie/Weine/lokale Produkte

Preise

PreisesMinMax
13/02/2026 - 15/02/2026
Menu Saint-Valentin71.00€

Lage

FICHE_INFO_SIMPLE_LIBELLE_DESTINATION
Port de Plaisance
La Noéveillard
44210
PORNIC
GPS-Koordinaten
Breitengrad : 47.10996
Längengrad : -2.11465

Routenberechnung

Mehr Informationen
La Source
mail / nachricht
Tel. : +33 2 40 82 68 16
Tel. : +33 2 40 82 21 21
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Details
Ort
Port de Plaisance
La Noéveillard
44210
PORNIC