Konditorei Gavet

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Präsentation

Die Pâtisserie Gavet am Quai Leray in Pornic gehört zu den unumgänglichen Orten in der Stadt, die den Bewohnern von Pornic gut bekannt sind.

Ich war eine Woche alt, als meine Eltern nach Pornic zogen. Meine Kindheit ist voller Erinnerungen... Mein Vater verbrachte den ganzen Tag im Labor vor seiner großen Schüssel voller Schokolade. Als kleiner Junge hatte ich eine süße Sünde: Ich ging in den Lagerraum, öffnete unauffällig die Pralinenschachteln und steckte mir zwei oder drei davon in die Tasche, bevor ich zur Schule ging. Mein Favorit war der Galet Jade! Diese kleine grüne Schokolade, die sehr kindlich schmeckt: aus Haselnusspaste, mit Haselnussnougat, nicht zu süß ... Sie ist nicht knusprig, nur zartschmelzend. Manchmal kam es vor, dass ich sie in meiner Tasche vergaß!

Bei Gavet ist die Schokolade eine Familiengeschichte, die seit fünf Generationen andauert.

Eines Tages werde ich Maître Chocolatier
Ich habe schon als Kind viel Zeit mit meinem Vater im Labor verbracht. Er hat mir von klein auf alles weitergegeben, bis er 2005 die Leitung an mich übergeben hat. Dank dessen hatte ich Zeit, alles zu lernen, was ich noch nicht wusste, da ich keine Lehre gemacht habe. Auch heute noch arbeiten wir mit immer größerer Sorgfalt an den Rezepten meines Vaters, unsere Kunden lieben sie. Der Titel Maître Chocolatier kam ganz natürlich. Mein Vater war einer, und als ich das Familienunternehmen übernommen habe, wollte ich dieses Qualitätsniveau bei der Arbeit und bei den Produkten beibehalten.

Schmecken Sie, probieren Sie, bei Gavet schmecken die Aromen der Leckereien unvergesslich!

Die Spezialitäten von Bertrand Gavet :

L'Armoricain... ihre Familienspezialität seit fünf Generationen. Der Armoricain besteht aus zwei dünnen Schichten eines knusprigen und zugleich zartschmelzenden Baisers mit einer Pralinencreme dazwischen (glutenfreies Gebäck).
Der Brotaufstrich von Héloïse... mit einem Geschmack von gezwirbelten Haselnüssen, genau richtig!
Kouign-Amann und Nantais-Kuchen.
Die Marshmallowbären ... zartschmelzende Schokolade, Marshmallow so weich wie eine Wolke, unwiderstehlich!
Der Jade-Kieselstein
Klassische und personalisierte Tortenstücke

Neuheit 2025: Mit Ti Ced's Rum aromatisierte Ganachen.
🍫 Die gefüllten Schokoladenbonbons mit Rum-Ganache Zitrone Ingwer: Die knackige Textur der Schokolade kontrastiert mit der Cremigkeit der Ganache und bietet so ein höchst angenehmes Geschmackserlebnis.
🍫 Der Bissen Ganache Rum Spicy Grapes: Die cremige Ganache, die mit Gewürzen und eingelegten Trauben aromatisiert ist, umhüllt den Gaumen mit einer wohltuenden Wärme.
Es ist unmöglich, dieser Geschmacksexplosion zu widerstehen! Bereiten Sie sich auf eine unvergessliche Geschmacksreise vor 😋😍.

Schmecken Sie, probieren Sie, bei Gavet schmecken die Aromen der Leckereien unvergesslich!

Geöffnet

von Donnerstag 31 Oktober bis Dienstag 31 Dezember 2024

Mittwoch, Donnerstag, Freitag

von 09:00 bis 19:00

Samstag

von 08:30 bis 19:00

von Freitag 03 Januar bis Sonntag 09 Februar 2025

Mittwoch, Donnerstag, Freitag

von 09:00 bis 19:00

Samstag

von 08:30 bis 19:00

Sonntag

von 08:30 bis 18:00

von Mittwoch 19 Februar bis Sonntag 22 Juni 2025

Mittwoch, Donnerstag, Freitag

von 09:00 bis 19:00

Samstag

von 08:30 bis 19:00

Sonntag

von 08:30 bis 18:00

am Montag 21 April 2025

von 08:30 bis 13:30

von Mittwoch 16 Juli bis Dienstag 05 August 2025

Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag

von 08:30 bis 19:00

Sonntag

von 08:30 bis 18:00

von Mittwoch 06 bis Sonntag 17 August 2025

Täglich

von 08:30 bis 19:00

von Montag 18 bis Sonntag 31 August 2025

Mittwoch, Donnerstag, Samstag

von 09:00 bis 19:00

Sonntag

von 08:30 bis 18:00

von Montag 01 September bis Sonntag 14 Dezember 2025

Mittwoch, Donnerstag, Freitag

von 09:00 bis 19:00

Samstag

von 08:30 bis 19:00

Sonntag

von 08:30 bis 18:00

von Dienstag 16 bis Dienstag 23 Dezember 2025

Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag

von 09:00 bis 19:00

Samstag

von 08:30 bis 19:00

Sonntag

von 08:30 bis 18:00

am Mittwoch 24 Dezember 2025

von 08:30 bis 17:30

von Samstag 27 bis Dienstag 30 Dezember 2025

Mittwoch, Donnerstag, Freitag

von 09:00 bis 19:00

Samstag

von 08:30 bis 19:00

Sonntag

von 08:30 bis 18:00

am Mittwoch 31 Dezember 2025

von 08:30 bis 17:30

Informationen

ZUGÄNGLICHKEIT :
- zugänglich für Personen mit eingeschränkter Mobilität
GESCHÄFTSTYP / DIENSTLEISTUNG :
- Feinschmeckeradresse
- Bäckerei, Konditorei
- Schokoladeladen, Süßwarengeschäft

Komfort

Lebensmittelhandelsdienstleistungen :
- Klicken und sammeln
- Laufwerk
- Boutique en ligne

Lage

FICHE_INFO_SIMPLE_LIBELLE_DESTINATION

Pâtisserie Gavet

64 quai Leray

44210

PORNIC

GPS-Koordinaten

Breitengrad : 47.11467

Längengrad : -2.10372

Siehe Konditorei Gavet auf GoogleMaps

geographische Zone :
- Pornic

LIEN_ACCES_MOTEUR_RESA_FICHE

Koordinaten

Konditorei Gavet

64 quai Leray

44210

PORNIC

mail / nachricht

Tel. : +33 2 40 82 02 49

website "Konditorei Gavet"

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