Mytilijade

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Präsentation

Das Familienunternehmen Mytilijade ist Produzent von Bouchot-Muscheln.
 Entdecken Sie die Geschmäcker der Côte de Jade im Direktverkauf :
  • Austern, die das ganze Jahr über erhältlich sind,
  • Miesmuscheln, die von Juni bis September erhältlich sind,
  • Schalentiere (Krabben, Spinnen, Hummer, Strandschnecken...), die von Juni bis September erhältlich sind.

Rezeptidee : Miesmuscheln mit Cidre, Sahne und Speckwürfeln.
Für 4 Personen benötigen Sie :
- 2,5kg Bouchot-Muscheln aus La-Plaine-sur-Mer, natürlich!
- 300g Speckwürfel
- 3 geschnittene Zwiebeln
- 65g Butter
- 40cl saure Sahne
- 1/2 Flasche Cidre brut
- Petersilie, Salz, Pfeffer
Geben Sie die Zutaten nacheinander in einen großen Topf und lassen Sie sie 10 Minuten lang kochen.
Dieses Rezept ist einfach, schnell und vor allem super lecker!
Finden Sie weitere Rezepte bei Mytilijade.

Pluspunkte:
Das Unternehmen Mytilijade setzt sich für die Wiederverwertung von Abfällen ein. Die Netze sind biokompostierbar. Sie sammeln auch den Byssus ihrer Muscheln, damit ihr Partner Hors Studio Forschungen rund um die Verwertung von Abfällen aus der Muschelzucht durchführen kann.

"Das Team und ich arbeiten jeden Tag daran, eine weltweit einzigartige Produktion aufzuwerten: die Bouchot-Muscheln aus La Plaine-sur-Mer." Olivier Charpentier, Leiter des Unternehmens
Geöffnet

von Mittwoch 01 Januar bis Samstag 31 Mai 2025

Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag

von 09:00 bis 12:00 und von 14:00 bis 16:00

für Austern

Freitag

von 09:00 bis 12:00

von Sonntag 01 Juni bis Dienstag 30 September 2025

Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag

von 09:00 bis 12:30 und von 14:00 bis 18:30

für Muscheln und Krustentiere

Sonntag

von 09:00 bis 12:00

von Mittwoch 01 Oktober bis Mittwoch 31 Dezember 2025

Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag

von 09:00 bis 12:00 und von 14:00 bis 16:00

für Austern

Freitag

von 09:00 bis 12:00

Qualitätssiegel
  • QUALITÄTSSIEGEL :
    • La Plainaise
Informationen
  • PRODUKTTYP :
    • Austern
    • Miesmuscheln
    • Meeresprodukte
    • Regionale Produkte
  • HAUSTIERE :
    • Haustiere unerlaubt
Ausstattungen/Dienstleistungen
  • AUSTATTUNGEN UND DIENSTE :
    • Verkauf vor Ort
Komfort
  • Ökologische Verantwortung :
    • lokale und saisonale Produkte

Lage

Karte

FICHE_INFO_SIMPLE_LIBELLE_DESTINATION
Mytilijade
4 zone Conchylicole
Le Marais
44770
LA PLAINE SUR MER
GPS-Koordinaten
Breitengrad : 47.14985
Längengrad : -2.21932
Siehe Mytilijade auf GoogleMaps
  • geographische Zone :
    • La Plaine sur Mer
  • Distanz vom Zentrum :
    • 3.5 Km. vom Zentrum La Plaine sur Mer
  • Distanz vom Meer :
    • 100 bis 500 M. vom Meer
  • Distanz vom Bahnhof :
    • 13 Km. vom Bahnhof Pornic
LIEN_ACCES_MOTEUR_RESA_FICHE
Koordinaten
Mytilijade
4 zone Conchylicole
Le Marais
44770
LA PLAINE SUR MER
mail / nachricht
Tel. : +33 2 40 21 05 29
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