Melanie Daspremont, Salzgärten von L'Ileau

Mélanie Daspremont, eine Salzbäuerin im bretonischen Marais, produziert Salze mit exquisitem Geschmack (Fleur de Sel, Gros Sel, aromatisierte Salze...) aus ihrem Salzgarten in Bourgneuf in Villeneuve-en-Retz.

 

Mélanie ist von ihrem Beruf begeistert und erntet verschiedene Salzarten: Fleur de Sel, Gros Sel, aromatisierte Salze... alle von hoher Qualität!

Als Inhaberin eines BPREA für Salzanbau hat sich Mélanie vor nunmehr 5 Jahren im bretonischen Marais niedergelassen. Im Winter 2017/2018 hat sie eine Saline vollständig instand gesetzt, die sie bis heute betreibt. Seitdem pflegt sie mit Leidenschaft diese natürliche Umgebung, die eine Oase der Ruhe für Zugvögel ist und in der das Salz an schönen Tagen kristallisiert.

  3 gute Gründe, Melanies Salz zu kaufen:

Die gesamte Produktpalette ist mit dem Label „Nature et Progrès“ zertifiziert. Dieses unabhängige Prädikat garantiert 100 % natürliche, lokale und fair gehandelte Zutaten.

  Wo kann man das Salz von Mélanie kaufen?

 
Die Saline von Ileau ist schwer zugänglich, da sie sich in einem natürlichen und geschützten Gebiet befindet, weshalb Mélanie keine Führungen anbietet.

Wussten Sie es?
Mélanie war früher Salzarbeiterin auf der Saline „Tenue de Mareil“ in Les Moutiers-en-Retz.

Egal, ob Sie berufstätig oder Privatperson sind, wenden Sie sich an Mélanie, um den Kataloque per E-Mail zu erhalten.

Mélanie Daspremont gehört zu den lokalen Produzenten in Villeneuve-en-Retz, die vom Fremdenverkehrsamt Destination Pornic vorgestellt werden.