Le Saint-Paul

  • Restaurant Le Saint-Paul, Préfailles
  • Restaurant Le Saint-Paul Préfailles
  • Restaurant Le Saint-Paul Préfailles
  • Restaurant Le Saint-Paul Préfailles
  • Restaurant Le Saint-Paul Préfailles
  • Restaurant Le Saint-Paul Préfailles
  • Restaurant Le Saint-Paul Préfailles
  • Restaurant Le Saint-Paul Préfailles
Restaurant Le Saint-Paul, PréfaillesRestaurant Le Saint-Paul PréfaillesRestaurant Le Saint-Paul PréfaillesRestaurant Le Saint-Paul PréfaillesRestaurant Le Saint-Paul PréfaillesRestaurant Le Saint-Paul PréfaillesRestaurant Le Saint-Paul PréfaillesRestaurant Le Saint-Paul Préfailles

Präsentation

Le Saint-Paul in Préfailles: eine Institution für die Stammgäste dieses Restaurants mit seiner freundlichen und familiären Atmosphäre.
Johanna und Maxime haben das Familienrestaurant übernommen, um es in eine gastronomische Version zu verwandeln. Maxime, der neun Jahre lang in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant gearbeitet hat, bietet Ihnen mit seinem jungen und dynamischen Team neue Geschmacksrichtungen, die ausschließlich aus frischen und saisonalen Produkten zubereitet werden. Seine Frau Johanna, eine Escoffier-Jüngerin, sorgt für die Kontinuität der Arbeit in der Küche. 

Im Inneren herrscht eine gemütliche Atmosphäre, Sie werden die überdachte Terrasse mit Meerblick in Südlage zu schätzen wissen, und zur Verdauung können Sie direkt vor dem Restaurant einen Spaziergang an der Küste machen!

Das Saint-Paul steht für die Aufwertung des Terroirs
Chefkoch Maxime Roullier unterhält enge Beziehungen zu renommierten lokalen Produzenten: Potager d'Hector (La Plaine-sur-Mer) für sonnenverwöhntes Gemüse, Spiruline de Retz (La Plaine-sur-Mer) für nahrhafte Algen, Pigeons de Pornic aus Freilandhaltung, le sens des Simples (Pornic) für aromatische Pflanzen und Mytilijade für Moules plainaises (Muscheln aus Plain). Diese enge Zusammenarbeit garantiert die Rückverfolgbarkeit der Produkte und eine unvergleichliche Frische.

Unsere Favoriten:
  • die Kombination von Aromen, Speisen und Weinen 
  • Der Oktopus (Entdeckermenü): Zitronenjoghurt, Oktopuscarpaccio, Oktopus vom Grill, Petersilie und Gemüsejungfrau. 
  • Das Illanka Vallerona Schokoladen-Törtchen, Melisse... ultralecker! 
  • das vegetarische Menü ... das je nach den Produkten des Marktes und der Inspiration des Küchenchefs ausgearbeitet wird. Vertrauen Sie ihm 

Positive Kundenmeinungen
Die Gäste loben die Qualität der Gerichte, die gepflegte Präsentation und den herzlichen Empfang durch das Team. Viele Bewertungen heben die Verwendung hochwertiger lokaler Produkte, die Frische des Fischs und die richtige Garung hervor.

Das Saint-Paul ist eines der vielen Restaurants in Préfailles, die vom Office de Tourisme Destination Pornic vorgestellt werden.
Geöffnet

von Freitag 06 Februar bis Donnerstag 31 Dezember 2026

Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag

von 09:30 bis 15:00 und von 18:30 bis 22:00

Information
  • RESTAURANTSTYP :
    • traditionelles Restaurant
  • SPEZIALITÄTEN :
    • Abstimmung von Speisen und Weinen
    • Hausgemachte Cocktails
    • lokale Küche
    • Feinschmeckerküche
    • Mediterranküche
    • traditionelle Küche
    • Diätküche
    • vegetarische Küche
    • vegan
    • Glutenfrei
    • Meeresküche
    • handwerklich hergestelltes Eis
    • hausgemachtes Eis
    • Miesmuscheln je nach Jahreszeit
    • hausgemachtes Feingebäck
    • Fisch
    • Bioprodukte
    • hausgemachtes Sorbet
  • KAPAZITÄT :
    • 1 Anz. Restauranträume
    • 50 Anz. Gedecke auf der Restauranträume
    • 50 Anz. Gedecke auf der Terrasse
    • 1 Anz. klimatisierter Räume
  • Rahmen und Bequemlichkeit :
    • gedeckte Terrasse
    • Aussenterrasse
    • Veranda
  • GRUPPENEMPFANG :
    • Gruppen erlaubt
    • 12 Anz. Pers. mindestens
    • 50 Anz. Pers. maximal
    • Busparkplatz
    • Entfernung des Busparkplatzes 50 m
  • ZUGÄNGLICHKEIT :
    • zugänglich für Personen mit eingeschränkter Mobilität
  • HAUSTIERE :
    • Haustiere gestattet
Ausrüstung und Dienstleistungen
  • AUSSTATTUNGEN UND SERVICELEISTUNGEN :
    • W-LAN Zugang
  • Kinder-Babyausrüstung :
    • mit Kinderwagen zugänglich
    • Kinderhochstuhl
    • Sitzerhöhung
    • Kindermenü
  • Ereignisse :
    • Neujahrmenü
  • Ökologische Verantwortung :
    • lokale und saisonale Produkte
    • Mülltrennung und/oder Kompostierung
    • energiesparende Geräte
    • Pfandflaschen
    • natürliche oder mit dem Öko-Label ausgezeichnete Reinigungsprodukte
    • Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung
    • natürliche oder mit dem Öko-Label ausgezeichnete Hygieneprodukte
    • Selbstgemacht
    • Bioprodukte
Komfort
  • KETTEN / QUALITÄTSSIEGEL :
    • hausgemacht
  • IM REISEFÜHRER VERZEICHNETES RESTAURANT :
    • Michelin

Preise

PreisesMinMax
01/01/2025 - 31/12/2025
Mittagsmenü37.00€
Vegetarisches Menü37.00€
Entdecker-Menü48.00€
Degustationsmenü60.00€
Kindermenü15.00€
  • ZAHLUNGSMITTEL :
    • Bargeld in Euro
    • Kreditkarte
    • Urlaubsgutscheine (in Frankreich spezifisch )
    • Bank- und Postschecks
    • spezifischer Scheck gültig nur in Frankreich
    • spezifischer Scheck gültig nur in Frankreich
    • spezifischer Scheck gültig nur in Frankreich

Lage

FICHE_INFO_SIMPLE_LIBELLE_DESTINATION
Le Saint-Paul
26 Place du Marché
44770
PREFAILLES
GPS-Koordinaten
Breitengrad : 47.12923
Längengrad : -2.21861
Siehe Le Saint-Paul auf GoogleMaps
  • Distanz vom Zentrum :
    • 10,1 Km. vom Pornic Zentrum
    • 0 M. vom Zentrum Préfailles
    • wenig als 1Km. vom Zentrum
  • Distanz vom Bahnhof :
    • 10,3 Km. vom Bahnhof Pornic
  • Distanz vom Meer :
    • weniger als 100 M. vom Meer

Meinung

Koordinaten
Le Saint-Paul
26 Place du Marché
44770
PREFAILLES
mail / nachricht
Tel. : +33 2 40 21 68 98
Mob. : +33 6 05 28 46 56
website "Le Saint-Paul"
Den Besitzer kontaktieren
Felder mit einem * dürfen nicht leer gelassen werden
Nutzen Sie Ihre Anfrage
Details
Ins Reisetagesbuch hizufügen