Die Werkstatt St-Michel

Eine Familienbäckerei seit 1905, die Leckereien für Groß und Klein kreiert und dabei stets auf Qualitätsprodukte setzt... Willkommen in der Boutique des Ateliers St-Michel !

Es war einmal in Saint-Michel Chef-Chef, im Herzen des Pays de Retz in der Hochbretagne, ein Konditormeister namens Joseph Grellier. Er besaß das Geheimnis eines Rezepts für eine runde, knusprige und goldbraune Galette. Seine Frau Constance hatte die Idee, diese köstlichen Galettes im Sommer "an die schonen Damen" in Paris zu verkaufen. Als der Erfolg immer größer wurde, eröffnete Joseph seine erste Bäckerei und Konditorei im Zentrum von Saint-Michel- Chef-Chef, und hier können Sie sie auch heute noch genießen !

Die Galette, aber nicht nur ! In der Boutique werden Ihnen noch viele andere Leckereien angeboten:

Die Einrichtung l'Atelier St Michel gehört zu den lokalen Produzenten in Saint-Michel Chef Chef, die vom Office de Tourisme Destination Pornic vorgestellt werden.