COEUR ET CREME : Menu Saint-Valentin
Pornic
Präsentation
Entdecken Sie das spezielle Valentinsmenü, das vom Chefkoch des Restaurants Coeur et Crème in Pornic zusammengestellt wurde, zum Preis von 45€ pro Person (ohne Getränke).
Menü zum Valentinstag
Amuse-bouche
Geräucherte Entenbrust auf Lebkuchen & Chutney
*****
Vorspeise
Warme Austern "Perles de Jade" mit Cidre-Sabayon
oder
Tatin de Boudin Blanc revisitée, karamellisierte Äpfel mit Fleur de Sel
*****
Gericht
Filet Mignon mit kräftiger Jus, Kartoffeln und schwarzen Oliven
oder
Ganze Seezunge mit Kokosmilch und Perlen aus Japan, Süßkartoffelpüree und Karottenduett.
*****
Dessert
Cheesecake Passion
Amuse-bouche
Geräucherte Entenbrust auf Lebkuchen & Chutney
*****
Vorspeise
Warme Austern "Perles de Jade" mit Cidre-Sabayon
oder
Tatin de Boudin Blanc revisitée, karamellisierte Äpfel mit Fleur de Sel
*****
Gericht
Filet Mignon mit kräftiger Jus, Kartoffeln und schwarzen Oliven
oder
Ganze Seezunge mit Kokosmilch und Perlen aus Japan, Süßkartoffelpüree und Karottenduett.
*****
Dessert
Cheesecake Passion
Menü gültig am Dienstag, den 14. Februar zum Mittag- und Abendessen, vorbehaltlich der Verfügbarkeit.
Reservierung per Telefon.
Reservierung per Telefon.
Informationen
- THEMEN DER ANIMATIONEN :
- Gastronomie/Weine/lokale Produkte
Preise
| Preises | Kategorie | Min | Max | |
|---|---|---|---|---|
| 14/02/2023 - 14/02/2023 | ||||
| Menu Saint-Valentin | Par personne | 45.00€ |  Hors boissons | |
Mehr Informationen
COEUR ET CREME - BRASSERIE PORNICAISE
Tel. : +33 2 40 82 34 98
Ort
18 quai Leray
Passage des Arcades
44210
PORNIC