Sainte Pazanne, eine kleine Stadt auf halbem Weg zwischen Nantes und Pornic, ist einen Zwischenstopp wert, um ihre Reichtümer zwischen Weinbergen, Heckenlandschaften, landwirtschaftlichen Flächen und schönen Herrenhäusern zu entdecken. Am frühen Morgen breiten sich die Nebel über dem "Étang de la Beusse" in Sainte-Pazanne aus und hüllen die Landschaft in eine märchenhafte Stimmung. Nur die Stille und die Tiere herrschen in der Nähe dieses Gewässers. Selbst der Wind wagt es nicht, ihn zu streifen, aus Angst, diese vergänglichen Spiegel, in denen sich der Himmel und die Ufer widerspiegeln, zu zerknittern.
Wenn Sie mehr über die Weinberge erfahren möchten, lernen Sie Laurent Guitteny kennen, einen unabhängigen Winzer auf der "Domaine de La Coche". Die "Domaine de la Coche" verfügt über 36 Hektar Weinberge mit 12 Rebsorten. Sie profitiert vom milden Klima des Atlantiks und der Nähe des Lac de Grand-Lieu, was Ihnen einen Besuch voller Geschmackserlebnisse ermöglicht. Vom Anbau der Reben über die Verarbeitung bis hin zur Verkostung tragen die beiden Cousins Laurent und Emmanuel die Familienfackel dieses Betriebs mit hohem Umweltwert weiter. Für die Gourmetpause geht es ins Stadtzentrum. Entdecken Sie La Cavannaise, Weinkeller und Feinkostladen, oder schauen Sie bei Bio'Zitive vorbei, einem Geschäft mit Bioprodukten von lokalen Handwerkern und Erzeugern. Ein weiterer symbolträchtiger Ort ist die Bäckerei "Aux pains des fées", die ihren Namen von dem nahegelegenen Dolmen "La Salle aux Fées" hat.
Um die Geschichte dieser zauberhaften Auszeit fortzusetzen, lassen Sie sich im "Repaire du Hibou" (Eulenhort) vom Gesang der Vögel und dem Rascheln der Blätter in den Schlaf wiegen. In dieser ungewöhnlichen Unterkunft für 2 bis 5 Personen befinden Sie sich an einem Ort, von dem Sie nur träumen können, um alles zu vergessen, außer dem einfachen Glück. Am Ufer des Teichs begegnen Sie einem Reiher, der Ihnen sein schönstes Profil präsentiert, einem poetischen Schmetterlingsflug oder genießen einfach die Stille der Umgebung. Lassen Sie sich auf der Terrasse Ihrer Hütte oder neben dem Holzofen nieder und genießen Sie ein Aperitifbrett oder ein gutes Raclette.
Wandern Sie durch die Landschaft von Pazennaise und folgen Sie dem Rundweg zum Etang de la Beusse (8,3 km - 2 Std. zu Fuß). Entdecken Sie diesen Teich, der von den Landwirten zur Bewässerung der Felder angelegt wurde. Lassen Sie die Ufer hinter sich, an denen einige Angler ihre Angel unter den wohltuenden Zweigen eines Baumes ausgeworfen haben, und durchqueren Sie die typischen Dörfer und kleinen Weiler im Herzen der Bocage. Eine Straße führt durch die grünen Luzernenfelder. Ein Weg bildet im Schatten zweier Hecken, die aufeinandertreffen, ein pflanzliches Gewölbe. Eine Variante namens "La coulée verte" von 1,6 km Länge, die leicht und für alle zugänglich ist, ist möglich. Lassen Sie sich von der Ruhe des Ortes verzaubern.
Sainte Pazanne ist auch für seine meisterhafte Kirche, seine dynamischen Geschäfte und die seit 1933 andauernde Aufführung "Le Christ Roi" bekannt. Was wissen Sie darüber ? Die Kirche Notre-Dame de Sainte Pazanne steht als Modell der neogotischen Architektur unter Denkmalschutz. Solines Lieblingsstücke : Direkt beim Erzeuger einen guten Ziegenscheiterhaufen in der Métairie d'Ardennes kaufen. Die Experten der "Route du Jeu" um Rat fragen und DAS Spiel finden, das Ihren Kindern (oder Ihren Freunden beim Aperitif) Spaß machen wird. Schlafen Sie hoch oben in der Natur in der Eulenhöhle (Repaire du Hibou).
