Algen-Tatar

  • Tartare d'algues
6,50 €
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Ein rein pflanzliches Meeresjuwel von Julie und Vincent von Échos Nature in La Plaine-sur-Mer! Diese passionierten Handwerker ernten wilde Algen von der Küste des Pays de Retz und verarbeiten sie anschließend nach traditionellen Methoden in Pornic.

Das Ergebnis: ein frisches und reichhaltiges, salziges Tatar, perfekt als Vorspeise auf Toast, im Salat oder sogar als Tarteboden.

 Wir lieben es, es mit Austern oder Meeresfrüchten zu kombinieren – für ein besonders regionales und salziges Geschmackserlebnis.

Zutaten: Algen aus dem Pays de Retz und der Bretagne (Meersalat und Nori), Olivenöl, Zitronensaft, Roscoff-Zwiebel, Petersilie, Thymian.

Kann Spuren von Fisch, Krustentieren und Weichtieren enthalten.

Eigenschaften:
  • Nettogewicht: 90 g
  • Herkunft :
    • In der Region hergestellt
  • Geschenkideen :
    • Weihnachten
  • Preis :
    • Von 0€ bis 10€