Laissez-vous conter l'histoire des Moutiers-en-Retz, de son origine à nos jours. Les moutiers en retz, autrefois « bourg des Moutiers » tient son nom des 3 monastères qui y furent construit au Moyen-Age. Moutiers signifiant à l’époque monastère. Le bourg des moutiers, le bourg des monastères, d’où le nom de ses habitants : les monastériens et monastériennes. Les moutiers prennent leurs racines à l’antiquité. Important oppidum de la baie, marqué par l’exploitation salicole dont on a découvert des fours à sel dit fours à augets lors de la construction de la route bleue. La technique de construction exacte des augets reste encore incertaine aujourd’hui. (Vous pouvez les observer au musée du Pays de Retz à Bourgneuf.) Bien plus tard, autour de 800 avant JC, ce sont les vikings qui furent attiré par le sel. Ils pillèrent les salines et prirent Prigny (au sud est des Moutiers en retz actuel) comme chef-lieu, surplombant ainsi tout le marais et les rivages. Juste avant le début du Moyen-âge, le site de prigny, victime d’envasement, est peu à peu délaissé, les pêcheurs et sauniers s’implantent dans le bourg des Moutiers. A l’époque médiévale, Prigny est le centre principal de la paroisse, régnant sur le bourg des Moutiers, le Collet, la Bernerie et Bourgneuf. Les Moutiers prospèrent et deviennent le bourg principale en se détachant de la Bernerie. Pendant la Révolution : Prigny et les Moutiers sont nommés « Les Champs libres » et retrouvent leur nom d’origine en 1811.
